4273 подписчика
Вышел предновогодний выпуск «Чудо техники» на НТВ, где мы тестировали гаджеты для домашних десертов.
🧇 Я готовила венские вафли, которые очень любят мои дети.
Рецепт простой, вафли получаются оч нежными и вкусными:
Ингредиенты :
• Яйца — 1 штука
• Сахар — 50-80 грамм
• Ванилин — 1 грамм
• Сметана (15%) — 100 грамм
• Мука — 100 грамм
• Разрыхлитель — 1 чайная ложка
🧑🏻🍳 Для теста бельгийских вафель смешать яйцо с сахаром.
Взбить, добавить сметану.
Взбить, добавить муку, просеянную с ванилином и разрыхлителем.
Тесто для бельгийских вафель готово. Оставить его на полчаса в холодильнике.
Выпекать на мультипекаре.
😋А дегустировали мы вместе с автором программы Сергеем Малоземовым и шеф-кондитером ресторана «Пифагор» Никитой Гавриленко. Никита дополнил их малиновым конфитюром, и получилась «вообще бомбочка».
👏Обожаю такие съемки, помимо любимого дела, там еще получаешь огромное количество позитивных эмоций, особенно, если компания подходящая! Всем участникам и съемочной команде огромное спасибо за классный день и предновогоднее настроение!
Около минуты
24 декабря 2023