350,4 тыс подписчиков
Многие просили напомнить про эту закуску перед Новым Годом. Подайте любимую селёдку с картошкой этим способом и все ахнут от восторга! Выглядит потрясающе и вкус на миллион! Обязательно забирайте этот рецепт в копилочку!
📝Способ приготовления:
✅ Картошку варим в мундире, чистим, натираем на тёрке, добавляем кукурузный крахмал, соль и чёрный перец. Вбиваем яйцо и тщательно перемешиваем, чтобы масса стала однородной. Далее берём любую форму для кексов (лучше силиконовую), выкладываем ложку картофельного теста и утрамбовываем его мокрыми руками, чтобы получилась корзиночка.
✅ Отправляем форму в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут, режим верх-низ. Пока они запекаются, займёмся начинкой. Соединяем слабосолёную селёдку, нарезанную кубиком, варёные яйца (также кубиком), измёльчённую петрушку, сливочный творожный сыр с нейтральным вкусом, сметану, соль и чёрный перец.
✅ Сразу отмечу, что все продукты идеально сочетаются друг с другом, ведь сыр и сметана - это не молоко, а значит "криминал" отсутствует. Тем временем наши тарталетки запеклись, даём им минут 10 остыть, а затем аккуратно достаём из формы (это вообще не сложно). Далее фаршируем тарталетки начинкой, украшаем петрушкой и можно сразу же подавать к столу.
📢 Друзья, посмотрите, как шикарно выглядит эта закуска! Тарталетки уже сами по себе вкусные, хрустящие снаружи и нежные внутри, а тут ещё и вкуснейшая начинка с селёдочкой - восторг! Я точно буду готовить закуску на наш Новогодний стол.
Кстати, форму тарталеток выбирайте на своё усмотрение, можно сделать корзинки ещё меньше, так будет даже эффектнее, на мой взгляд. Обязательно берите на заметку, готовьте и пробуйте, это очень вкусно!
📝 Список ингредиентов оставлю в первом закреплённом комментарии под статьёй 👇
С Наступающим Новым Годом, Друзья! Пусть ваше застолье будет весёлым, а все блюда вкусными! 🌹
1 минута
25 декабря 2023
1195 читали