159,8 тыс подписчиков
Лимонно-имбирная настойка
Ингредиенты: 1 л водки, половина лимона среднего размера, 50 г корня имбиря, 1 ч.л. меда.
Приготовление.
Корень имбиря помойте и снимите с него кожуру. Нарежьте на небольшие кусочки или натрите на терке.
Лимон ошпарьте кипятком, обсушите и с помощью мелкой терки или ножа снимите с него верхний – желтый – слой (цедру).
В стеклянную банку поместите приготовленные имбирь и цедру, влейте водку и выжмите туда же сок из половинки лимона. Добавьте мед (при желании можете всыпать туда немного корицы) и все тщательно перемешайте. Закройте банку крышкой и поставьте в темное место на 2 недели. Каждые несколько дней встряхивайте банку, чтобы ингредиенты равномерно перемешивались.
Через 14 дней процедите содержимое через ватный фильтр, поставьте в прохладное место и оставьте настаиваться еще неделю. Готовую лимонно-имбирную настойку храните в прохладном месте.
Около минуты
24 декабря 2023
204 читали