23 подписчика
Баклажаны "Дамская радость"
Ингредиенты:
- 2 шт. средних баклажанов;
-3 столовые ложки растительного масла.
Для соуса потребуется:
- 2 стооловые ложки сахара;
- 1/3 часть чайной ложки соль;
- 1 зубчик чеснока (пропускаем через пресс);
- 100 гр. Бальзамического уксуса.
Приготовление:
Нарезаем баклажаны брусочками, обжариваем на сковороде на растительном масле. Когда баклажаны подрумянятся, заливаем соусом и жарим до румяной корочки около 3-5 минут, пока не испариться бальзамик.
Приятного аппетита, дорогие друзья!!!
Около минуты
24 декабря 2023