18 подписчиков
ОГЭ по математике и оливье. Какая связь? Прямопропорциональная!
Очень часто у нас есть выверенный рецепт, но нужно сделать на большее количество человек или на меньшее. Как правильно изменить количество ингредиентов?
И здесь на помощь приходит математика, а именно тема пропорций, задания на которые есть и в ОГЭ.
Прямая пропорциональная зависимость - это зависимость, при которой увеличение одного числа ведет к увеличению другого во столько же раз. А уменьшение одного числа ведет к уменьшению другого во столько же раз.
Количество раз, в которое происходит увеличение или уменьшение называется коэффициентом пропорциональности.
А теперь рассмотрим на примере самого новогоднего салата "Оливье".
Допустим, у нас есть рецепт на 4 человек:
Вареная колбаса: 250 грамм, картофель – 2 штуки, огурец - 1 шт, морковь 1 шт. Зелёный горошек консервированный – 150 грамм, 2 яйца, майонез – 100 граммов.
А теперь нам надо прямо пропорционально увеличить количество, чтобы хватило на 7 человек.
7 : 4 = 1,75 - это наш коэффициент пропорциональности. Именно на него нужно домножить каждый ингредиент в рецепте. Получится:
250*1,75 = 437,5 (гр)
2*1,75 = 3,5 (шт)
1*1,75 = 1,75 (шт)
150*1,75 = 262,5 (гр)
100*1,75 = 175 (гр)
Вареная колбаса: 437,5 грамм граммов, картофель – 3,5 штуки, огурец - 1,75 шт, морковь 1,75 шт. Зелёный горошек консервированный – 262,5 грамм, 3,5 яйца, майонез – 175 граммов.
Если такая точная точность не нужна, то на помощь придет округление, а это тоже математика!
Помните как округлять? А что такое округление с избытком или с недостатком?
Ставьте огонечки, расскажу об этом в понедельник!
1 минута
23 декабря 2023