4330 подписчиков
🍏 Устал от мифов, кторые кружат над понятием "здоровое питание"? Разберись в этом самостоятельно, а наш чек-лист "Правильная термообработка продуктов" поможет тебе в этом.
1. Выбор продуктов: Выбирай свежие и качественные продукты. Отдавай предпочтение свежим овощам, фруктам, мясу с хорошим сроком годности.
2. Подготовка продуктов: Перед приготовлением хорошо вымой овощи и фрукты. Мясо и рыбу доведи до комнатной температуры, чтобы равномерно прогрелись.
3. Правильная температура: Установи правильную температуру при готовке.
4. Время обработки: Соблюдай оптимальное время термической обработки продуктов.
5. Метод приготовления: Выбери подходящий метод приготовления. Отличия в методе (варка, жарка, запекание) влияют на сохранность питательных веществ.
👍 Соблюдая эти пункты, ты сможешь правильно обрабатывать продукты, сохраняя их полезные свойства и вкус.
Около минуты
23 декабря 2023