14,9 тыс подписчиков
«Ребята, уроки закончились, пора в пивоварню»
⠀
Такое сообщение мы получили от гида после посещения заброшенной школы (это знаменитый арт-объект Териберки, а не то что вы подумали)
⠀
И ведь не пошутил 😅
Мы отправились в самую северную пивоварню Arctic Brewery
⠀
Это небольшое производство, на котором варят и подают живое пиво. В продаже всего несколько сортов, попробуйте и темное и светлое.
⠀
К пиву также можно выбрать снеки:
чипсы из ягеля, вяленные ёрш, треска, мойва или оленина.
⠀
Тут «на пробу»… потому что от оленины меня легонько перекосило в лице, а вот вяленая мойва мне пришлась по вкусу.
⠀
Если вы хотите привезти Териберку попробывать домашним, то вот вам список:
⠀
-чипсы из ягеля, его едят не только олени, но и люди. Ягель вымачивают в сиропе из морошки, брусники и черники, а затем просушивают — так получаются цветные чипсы.
⠀
-варенье из северных ягод: черники, морошки, голубики, брусники. И варенье из шишек, не забудьте.
⠀
-местный деликатес — снеки из оленины: колбаски, галеты, чипсы из вяленого мяса.
⠀
-рыба: вяленого ерша, копчёные палтус и сёмга
⠀
-консервы из дикого мяса и печени трески.
⠀
-клюквенная настойка в 25 градусов, рекомендую лично) нам с ней Териберка понравилась еще больше 😅
Около минуты
30 декабря 2023