3407 подписчиков
СКОЛЬКО ХРАНЯТСЯ НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ?
Краевой Роспотребнадзор предупреждает о возможном пищевом отравлении новогодними салатами. Эти блюда недолговечны и быстро портятся. Срок хранения зависит от ингредиентов.
Легкие закуски на основе сырых овощей или фруктов, с добавлением мяса, птицы, копченостей не портятся 18 часов, а после заправки соусом или майонезом — лишь 12.
Салаты из консервированных овощей, варёных яиц после заливки «живут» только 6 часов. А блюда из морепродуктов без заправки держатся в течение 12 часов.
Самые долговечные, рассказали санитарные врачи - салаты из маринованных, солёных, квашеных овощей. Их срок хранения до полутора суток.
Так, чтобы избежать отравления, оставшиеся после новогоднего застолья салаты лучше выбросить, пусть они даже с виду в хорошем состоянии.
Около минуты
30 декабря 2023
2358 читали