64,3 тыс подписчиков
ГРИБНЫЕ ЗАКРОМА НАШЕЙ СЕМЬИ.
"Я заготовок из грибов делаю совсем немного: грузди-серушки-волнушки на первом месте, литров 10. Одну баночку маринованных опят (очень вкусные они, но почему-то плохо их едим). Немного беленьких сушу, так, для грибной подливки. А основная заготовка - заморозка.
В этом году, впервые, ещё лисичек насушила, добавлять в салаты. Но, ходить в лес по грибы - просто обожаю! Считаю, самое вкусное в грибах - это их собирать))).
Как у Набокова в повести "Другие берега", когда он описывает, как его мама собирала грибы (пересказываю своими словами): рано утром, в любую погоду она уходила с корзинкой в лес, возвращалась с полным лукошком, собранные грибы выкладывались на стол и дальнейшая их судьба мою мать не интересовала))).
Правда, мне приходится и дальнейшей их судьбою заниматься."
Автор текста и фотографий: Галина Фофанова.
*************************
Напоминаю, что несколько дней тому назад, попросил читателей выложить фотографии с вашими грибными заготовками. Они нужны для создания фильма "Грибные закрома нашей семьи" нового сериала "Тихая охота-2023".
Но, пока мало кто откликнулся. Неужели уже всё съели и раздали?)) Или просто "руки не доходят"?
Несмотря на то, что сегодня самый короткий день 2023 года, у вас всё же есть возможность исправить это маленькое недоразумение и принять участие в кастинге фотографий.
Для этого достаточно выложить в комментариях под этим постом, ваши снимки с грибными заготовками.
1 минута
22 декабря 2023
390 читали