2 подписчика
Рецепт гуакамоле
Для приготовления гуакамоле вам понадобятся:
- 2 спелых авокадо
- 1/2 лимона (сок)
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1/4 чайной ложки кумина
- 1/2 луковицы красного лука (мелко нарезанный)
- 1/2 зеленого перца (мелко нарезанный)
- 1 зубчик чеснока (перечесанный)
- 1 небольшая гранатовая ягода (семена)
Инструкция:
1. Разрезать авокадо пополам, извлечь косточку и вынуть мякоть ложкой. Порезать ее на небольшие кубики и переложить в миску.
2. Добавить лимонный сок, соль, перец и кумин. Хорошо перемешать.
3. Добавить нарезанный лук, зеленый перец и чеснок. Еще раз хорошо перемешать.
4. Поставить гуакамоле в холодильник на 30 минут.
5. Перед подачей посыпать сверху гранатовыми семенами.
Ваш готовый гуакамоле готов! Подавайте его с тортильями, чипсами, овощами или мясом.
Около минуты
23 декабря 2023