7697 подписчиков
Захотелось вспомнить традиционное новогоднее меню нашего семейного стола и сравнить его с современным. Составила список блюд. Крестиком отмечены те, что ушли "в историю" (больше на Новый год их не делаю). Зеленой галочкой пометила блюда, сумевшие пройти испытание временем - делаю на праздники их и сейчас.
✔️ Салат "Оливье".
✔️ Салат "Селедка под шубой".
✔️ Салат "Мимоза".
❌ Салат "Винегрет" (делаю его на другие праздники, но не на НГ - потому что и так получается много других салатиков).
✔️ Жареная курочка (раньше делала целую куру "на бутылке", сейчас в основном покупаю только окорочка).
✔️ Картофельное пюре.
❌ Холодец или заливное (сейчас стало лень с ними возиться).
❌ Колбасная нарезка (мы в семье как-то остыли к колбасам).
❌ Маринованные грибочки (бабушка их делала, но ее с нами больше нет,а покупные маринованные грибы - не то).
✔️ Соленья (огурчики и помидоры).
✔️Сырная нарезка.
❌ Бутерброды со шпротами (как-то перестали считаться праздничным блюдом).
✔️ Бутерброды с маслом и красной икрой.
❌ Вареные яйца с майонезом (аналогично шпротам).
❌ Домашние пирожки с разными начинками (заменила их на домашний торт "Наполеон").
КАК ЖЕ ИНТЕРЕСНО сравнить наши новогодние столы. Буду благодарна, если в комментариях вы напишите, что из моего списка присутствует и у вас на Новый год? Или блюда, которых нет у меня, но есть всегда есть на вашем праздничном столе?
1 минута
21 декабря 2023
113 читали