231 подписчик
Вкусно готовим закуску из тарталеток с курицей и свежим огурцом.
Ингредиенты:
Куриная грудка — 300 гр
Огурцы — 200 гр
Куриное яйцо — 2 шт
Зеленый лук — 20 гр
Твердый сыр — 100 гр
Майонез — 70 гр
Сметана — 70 гр
Молотый черный перец,соль — по вкусу
Тарталетки — 20 шт
Приготовление:
Курицу опустить в холодную подсоленную воду, довести до кипения, выключить плиту и оставить на 20 минут под крышкой. Яйца отварить вкрутую и нарезать на кубики со стороной 5–7 мм. Вытащить курицу из воды, дать немного остыть и нарезать так же, как яйца. Сыр натереть на крупной терке. Зеленый лук нарезать кольцами. Отложить немного для подачи. Огурцы нарезать небольшой соломкой. Смешать в миске курицу, сыр, яйца, зеленый лук и огурцы. Заправить сметаной, смешанной с майонезом. Попробовать и добавить перца и соли по вкусу. Выложить начинку в тарталетки. Украсить каждую колечками зеленого лука.
Приятного аппетита!
Около минуты
20 декабря 2023