1305 подписчиков
Лечо из огурцов
Ингредиенты:
Сладкий перец - 1 килограмм
Помидоры - 2,5 килограмма
Огурцов - 5 килограмм
Чеснок - 1 головка
Сахар - 200 грамм
Уксус 6% - 200 миллилитров
Растительное масло - 200 миллилитров
Соли - 3столовых ложки с верхом
Способ приготовления:
Пропускаем помидоры и перец через мясорубку, добавляем соль, сахар, растительное масло и уксус. Варим 15 минут. Добавляем огурцы нарезанные кружочками и провариваем 10 минут. Снимаем массу с огня, добавляем измельченный чеснок, перемешиваем и раскладываем по стерильным банкам. Закатываем крышки и укутываем одеялом до полного остывания. Приятного аппетита! Готовьте с любовью!
Около минуты
19 декабря 2023