✔️Ферменты могут быть полезны для здоровья сердца
Исследование на животных показало,что дополнительное потребление пищеварительных ферментов и пробиотиков в течение 4 недель помогло значительно снизить уровень ЛПНП. В то же время комбинация ферментов и пробиотиков, помогла повысить уровень липопротеинов высокой плотности (ЛПВП) - «хорошего» холестерина.
По результатам исследования сочетание фермента и пробиотика привело к снижению уровня ЛПНП на 78% и повышению уровня ЛПВП на 52% по сравнению с исходным уровнем. Исследование также показало общее увеличение производства короткоцепочечных жирных кислот в толстой кишке- эти кислоты могут выступать в качестве топлива для клеток кишечника. Короткоцепочечные жирные кислоты, такие как бутират, способствовуют целостности кишечных мембран. Увеличение содержания короткоцепочечных жирных кислот указывает,что сочетание фермента и пробиотика помогло улучшить микробиом кишечника.
✔️Ферменты могут помочь уменьшить воспаление
Cеррапептаза — это фермент, получаемый из бактерий Serratia E-15, бактерия была впервые выделена из кишечника тутового шелкопряда, способствовующая расщеплению белков, может обладать фибринолитической активностью, которая включает разрушение тромбов и других поврежденных, мертвых или отмирающих тканей, таких как рубцовая ткань, действовать как мощное противовоспалительное и болеутоляющее средство.
Одно исследование на животных показало, что добавки с серрапептазой помогают уменьшить воспаление и отек конечностей так же, как и аспирин. Исследования на людях также продемонстрировали, что серрапептаза может помочь сократить время заживления ран и ослабить боль. Смешанная с гвоздичным маслом, облегчает зубную боль. Исследование с участием 70 женщин с болезненностью молочных желез показало, что добавка значительно уменьшала боль и отек груди. В исследовании не было зарегистрировано никаких негативных побочных эффектов. Еще одно исследование с применением серрапептазы при синдроме запястного канала показало, что 65% участников испытали улучшение симптомов при приеме фермента. Исследования на животных также обнаружили,что серрапептаза и наттокиназа,могли помочь разрушить амилоидные волокна в головном мозге,которые способствуют развитию болезни Альцгеймера,обладает сильным антиоксидантным эффектом.
#ферменты #нутрициология
1 минута
19 декабря 2023