22 подписчика
Рубрика "Еда и люди".
О роли личности в истории писали Прудон,Гегель,Карл Маркс,Плеханов и Ленин. А вот о роли еды в истории личности редко кто задумывается.😄 И напрасно! Ведь мысли,поступки и достижения во многом зависят от того,что мы едим.
Сегодняшний именинник влиял на жизнь и судьбы миллионов людей.
Именно сегодня родился,возможно,самый страшный тиран в истории, великий политик, большой учёный и друг детей😄 Иосиф Сталин. От того,чем и как питался Коба зависело существование миллиардов.
До 1932 года меню тирана было необычайно скромным: картошка,щи,борщ,гречка, пара бутербродов с икрой на дипломатических приёмах.Зато,Сталин обожал открывать новые грандиозные рестораны, заводы по производству шампанского, коньяка и шоколада, назначать особые пайки художникам, учёным и писателям.
После смерти жены в 1932 году характер питания Сталина изменился.Именно тогда начались пиры на государственных дачах,на которых присутствовали ближайшие соратники. Там танцевал Хрущёв,работал тамадой Берия,развлекали гостей знаменитые артисты.
В меню входили изысканные: оленина,рябчики,икра,сыр сулугуни,фрукты и зелень, коньяки и грузинские вина. Мукузани, Киндзмараули, Хванчкара...Сталин в них разбирался.
"Советская дворянщина" — отзывались о застольях изумлённые союзники.
Коба ел медленно,запивая пищу вином из бутылки,которую всегда открывал сам.Пил он мало,старался напоить других, внимательно слушал,что говорят.
Всё изменилось ещё раз уже после ВОВ. Ушли в прошлое банкеты и приёмы.Сталин лишь изредка позволял себе бокал шампанского, разбавленного минералкой.Он вернулся к простому меню молодости и даже готовил на маленькой плите,хотя раньше ненавидел это занятие.
Если бы кто-то во время жизни И. В. Сталина анализировал характер его питания,то он,скорее всего, смог бы разобраться в причинах действий политика и даже предугадать его решения. Сегодня,разведки всего мира тщательно изучают меню политических деятелей,их гастрономические привычки. Отчасти,это позволяет понять,как поведёт себя лидер в будущем. Конспирология на марше! 😄
1 минута
18 декабря 2023