7624 подписчика
Экзотическая ферма чеченского села
В чеченском поселке Парабоч у имама Хусейна Тусаева по ферме гуляют страусы, верблюды рядом с козами и благородно выхаживает марал.
Первыми необычными постояльцами хоздвора, еще в 90-х, стали верблюды. Имам признается, что соседи приходили смотреть на горбатого как на диковинку. Вскоре привыкли и даже не удивились, когда в 2012 году сын Тусаева привез из Ростова страусов.
Климат Шелковского района для экзотических обитателей подходящий и они полностью оправдывают необычный сельхозпроект хозяина. В год одна особь может снести не более 30 яиц, в сравнении с привычной квочкой это крайне мало, но гораздо прибыльнее. Страусиное яйцо реализуют по цене 2500 рублей. А вот мясо такой птички ценится среди гурманов даже несмотря на его высокую стоимость — по 700 за килограмм.
Пока Тусаевы всю выручку тратят на благоустройство фермы и ее расширение и не исключено, что совсем скоро необычное мясо появится не только на прилавках республики.
фото: Александр Кряжев. РИА Новости
Около минуты
18 декабря 2023