8 подписчиков
Кофе по-восточному - это настоящий ритуал, который требует времени и внимания. Но результат того стоит!
Этот способ заключается в том, что кофе варят в медном кофейнике (джезве) на медленном огне.
Кофе по-восточному отличается своим насыщенным вкусом и ароматом, которые достигаются благодаря тонкому помолу кофейных зерен и медленному приготовлению.
Для приготовления кофе по-восточному вам понадобится джезва, молотый кофе, сахар (по желанию) и вода.
Инструкция по приготовлению:
В джезву насыпьте кофе и сахар (если используете).
Залейте водой, но не до краев, а оставив примерно 1 см свободного пространства.
Поставьте джезву на огонь и доведите до кипения.
Как только пенка начнет подниматься, снимите джезву с огня и дайте пенке осесть.
Повторите процедуру 2-3 раза.
Разлейте кофе по чашкам и наслаждайтесь!
Ещё больше фото и информации vk.com/...ual
#восток #кафе #аромат #традиции #вкус #cofe #cafe #bonne #Россия #еда #рецепт #Tijoual #кухни
Около минуты
29 декабря 2023