57,3 тыс подписчиков
🍽 Красная икра на Новый год — уже не модно?
Один из крупнейших ретейлеров страны рассказал, что именно жители России покупают к новогоднему столу. Такая статистика есть для всех крупных городов, и Ростов — не исключение.
Так вот, согласно этим данным, со столов ростовчан на Новый год исчезла красная икра: она не попала в список популярных праздничных продуктов вовсе. Вместо неё жители Ростова предпочитают покупать фрукты (они составляют до 91% деликатесной продуктовой корзины) и красную рыбу (7,5%). Последнюю, кстати, теперь берут вдвое чаще, чем в прошлом году.
Ещё на грядущие праздники стали популярны благородные сыры с плесенью — в этом году их покупают в четыре раза чаще, а доля сыров в продуктовой корзине выросла до 2%.
Что касается икры — аналитики считают, что она пропала из новогоднего меню из-за того, что сильно подорожала: за последний год цены на красную икру выросли на 40%.
🔤🔤🔤 RostovGazeta
Около минуты
28 декабря 2023
105 читали