19 подписчиков
Когда в нашей стране начали отмечать Новый Год?☃️
❄️в 1700-м году
Петр 1 издал указ, где 1 января всем предписывалось праздновать Новый год🎊
Тогда и зародились традиции русского новогоднего стола
А до того 1 января на Руси справляли Васильев день. Это было частью святочных гуляний – двухнедельного периода после Рождества.
С 18 века традиция лакомиться в Новый год росла и ширилась.
Знать вкушала раковые шейки, икру, перепелок, осетров и др дорогие блюда
Народ довольствовался меньшим
В 19 веке праздник стали отмечать в роскошных ресторанах🥂
Федор Шаляпин описывал встречу Нового года в легендарном московском «Яре»
- Горы фруктов, все сорта балыка, семги, икры, все марки шампанского и все во фраках🥸
Во времена СССР сложился золотой набор угощений
– оливье, селедка под шубой, студень, мясо по-французски, бутерброды с икрой и Советское шампанское 🍾
Около минуты
28 декабря 2023