53 подписчика
Существует множество рецептов салата. Традиционный же - прост, а все его ингредиенты всегда есть в наличии. Для приготовления классического «советского» оливье (на несколько порций) понадобятся следующие продукты:
Картофель отварной (в мундире) - 400 гр
Морковь отварная (в мундире) - 150 гр
Яйца вареные - 6 шт.
Огурцы соленые - 300 гр
Колбаса вареная - 300 гр
Майонез - 300 мл
Горошек зеленый консервированный - 1 банка
Лук зеленый - 1 пучок (36 гр)
Такие расходные материалы как соль, которая есть всегда у любой хозяйки, мы оценивать не будем. Не учитывается и стоимость зеленого лука.
Сколько будет стоить базовая порция салата оливье в Волгодонске?
Кг картофеля - 22₽
Докторская колбаса - 200-800₽
Морковь кг - 50₽
Десяток яиц - 120-170₽
Малосольные огурчики - 170-280₽
Майонез - 100-150₽
Банка зелёного горошка - 70-120₽
Теперь рассчитаем минимальную стоимость салата оливье на одну среднюю семью. Плюс минус 770₽ рублей.
Около минуты
30 декабря 2023