350,4 тыс подписчиков
Как я готовлю любимый салат "Мимоза". Этот салат всегда занимает почётное место на наших праздничных застольях. С детства люблю этот прекрасный салатик и часто готовлю на праздники и по сей день.
📝Способ приготовления:
✅ Первым слоем выкладываем варёный картофель, присыпаем перцем и слегка смазываем майонезом. Далее берём консервированную рыбу (мы обычно делаем с горбушей), разминаем, выкладываем её вторым слоем и снова смазываем тонким слоем майонеза.
✅ Далее распределяем заранее замаринованный лук, я мариную его буквально 15 минут в смеси сахара, соли, воды и яблочного уксуса. Следующим слоем выкладываем тёртую морковь, солим, перчим и снова делаем тоненький слой майонеза.
✅ Следом выкладываем тёртый сыр, яичные желтки и снова майонез. Завершающим слоем выкладываем тёртые яичные белки, присыпаем молотым перцем, смазываем майонезом и, для украшения, присыпаем измельчённым свежим укропом. Готовому салату обязательно даём настояться в холодильнике 3-4 часа, этого будет достаточно.
📢 Знаю, что в каждой семье свой рецепт и свои правила. Например, кто-то делает без картошки и добавляет сливочное масло, но нам нравится именно такой вариант, им я и делюсь с вами.
📝 Ингредиенты и пропорции для формы диаметром 18 см. я оставлю в первом комментарии под статьёй 👇
С Наступающим Новым Годом, Друзья! Пусть ваше застолье будет весёлым, а все блюда вкусными! 🌹
1 минута
17 декабря 2023
823 читали