18 подписчиков
Быстрый рецепт супа с галушками для детей
3-4 ложки муки
1 яйцо
3-картофелины
Петрушка
2 морковки
Куриный бульон
Кладём курицу в кипящую воду, солим. Варим 35-40 минут
Добавляем нарезанный картофель в бульон, варим ещё 10-15 минут
Морковку трём на тëрке, обжариваем на сковороде до золотистой корочки.
Делаем галушки: взбалтываем яйцо ложкой, добавляем соль, специи по вкусу, добавляем муку, перемешиваем. Получившиеся тесто набираем на ложку и переливаем с ложки в суп, тесто моментально сварится за 5-7 минут.
Крошим петрушку добавляем в суп. Готово, приятного аппетита!
Около минуты
15 декабря 2023