21 подписчик
Растительное или коровье - вот в чем вопрос 🤔
Растительное молоко — популярный продукт не только у веганов, но и людей, имеющих непереносимость лактозы 🥛
Сегодня на прилавках можно встретить огромный выбор аналогов, будь то соевое молоко, миндальное, кокосовое, овсяное или даже рисовое 🛒
Но может ли оно заменить коровье молоко? 🤔
Коровье молоко считается ценным источником белков – казеина, альбумина и глобулина, обеспечивающих организм необходимыми аминокислотами.
Кроме того, в обычном молоке содержатся придающие энергию быстрые углеводы (сахара), макро- и микроэлементы, насыщенные жирные кислоты и витамины группы В, в том числе В12, который есть только в продуктах животного происхождения 🔋
С другой стороны коровье молоко, может быть, источником проблем, а альтернативное молоко не является полноценной заменой и нужно тщательно выбирать
‼️Польза растительного молока
зависит от сырья, лежащего в основе «молока»🧪
И если выбирать все-таки растительное, то какому отдать предпочтение?
Хотите обзор популярных производителей молока?🔎
Около минуты
15 декабря 2023