1296 подписчиков
Кофе Гранита
Ингредиенты:
Крепкий свежесваренный кофе (эспрессо) – 160 миллилитров
Коньяк (бренди, ликер) – 1 чайная ложка
Вода – 160 миллилитров
Сахар – 60 грамм
Сливки 33% - 1 чайная ложка
Способ приготовления:
Варим кофе, добавляем в него коньяк. В воде растворяем сахар и варим сироп 10 минут. Добавляем в кофе и даем остыть. Ставим в морозильник на 2 часа. Взбиваем замершее кофе измельчителем, выкладываем в чашки и сверху украшаем взбитыми сливками. Приятного аппетита! Готовим с любовью!
Около минуты
14 декабря 2023