26 подписчиков
Решила в эту субботу приготовить вместе с вами имбирные пряники!
Когда их делаю, на весь дом такой аромат.... ммм... ))
Все делается очень просто и быстро.
Что нам потребуется:
Тесто:
100 г мёда
100 г сахара, щеп. соли
100 г сливочного масла
1 ч.л. соды
1 среднее яйцо + 1 желток (по жел.)
+/- 360 г муки
Специи по вкусу:
2ст. л. какао-порошка +1 ч.л. имбиря + 1 ч.л. корицы + 1/3 ч.л. гвоздики + 1ч.л мускатного ореха. (можно взять сразу готовую смесь специй)
Глазурь можно взять готовую.
Я использую фирмы Haas.
Еще можно использовать посыпку разноцветную по желанию.
P. S. Если будете использовать перфорированный коврик для выпечки, то обратная сторона пряников будет идеально ровной, без дырочек.
Около минуты
14 декабря 2023