133 подписчика
Макаронные изделия сорт (Пипе Ригате)
Очень давно не готовила макаронные изделия
Сегодня - индейка с Пипе Ригате. Для меня, эта форма изделий напоминает ракушку.
Состав порадовал. Мука и вода. Макароны отварила 10 мин. Во время варки добавила немного оливкового масла. Макароны сохранили форму и красивый товарный вид. Готовые ракушки ничем не заправляла. У меня индейка в сливочном соусе. Так что хватит и для ракушек.
Мясо индейки режу на небольшие кусочки, обжариваю с луком и морковью. Добавляю сливки и тушу 15-20 мин.
Соединяю с макаронными изделиями. Блюдо готово!
Привкус сливочный, с ароматом сушенного базилика. Сытно, просто, вкусно! В сочетании с салатом из свежих овощей еще и полезно.
Приятного аппетита!
Около минуты
14 декабря 2023