2859 подписчиков
Есть мнение, что Иркутск — самый красивый город Восточной Сибири. Уже три с половиной столетия стоит он на берегах реки Ангары, примерно в 70 километрах от озера Байкал. Город называют сибирским Петербургом — его величественные постройки, широкие улицы и проспекты, набережную, одетую в гранит и камень.
Два столетия назад в Иркутске постоянно проходили декабрьские ярмарки, на которые съезжались торговцы со всей Сибири, а иногда заглядывали и иностранцы. На ярмарках продавалось все: от железа и мехов до восточных сладостей. К новогоднему столу обязательно подавали ярмарочного гуся, окорок и буженину, а также многочисленные холодные закуски: фаршированную рыбу, курицу и поросенка. Особым деликатесом была копченая «золотая рыбка». Спиртные напитки были представлены в большом ассортименте, а новогоднюю водку специально подкрашивали: голубикой, мятой, лимоном, брусникой.
#встречаемвместе
Около минуты
14 декабря 2023