132,8 тыс подписчиков
НОВЫЙ ГОД 2024: рулет из курицы и свинины
Любите сделать часть блюд заранее? Понимаем вас! Каждый день подбираем самые разные праздничные рецепты, в том числе и те, которые можно приготовить а несколько дней до Нового года. Например, этот простой рулет станет чудесной закуской на праздничном столе, а после приготовления его можно убрать в морозилку. Накануне праздника, примерно за сутки, выложите в холодильник, чтобы он постепенно растаял к торжеству! Но и в день праздника, конечно, тоже можно его приготовить
ИНГРЕДИЕНТЫ
сало свиное - 700 г
курица мякоть - 700 г
специи:
имбирь сушеный - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
хмели сунели - 1 ч.л.
черный молотый перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Мясо курицы нарезаем ломтиками, пересыпаем специями. Выкладываем на полоску тонкого молодого сала, сворачиваем в плотный рулет, заворачиваем в фольгу и пищевую пленку.
Варим на очень тихом огне часа два. Охлаждаем и нарезаем.
Приятного аппетита!
Около минуты
14 декабря 2023
537 читали