5149 подписчиков
Банановые блины с шоколадной начинкой. Постное блюдо
Приветствую путника, чудом зашедшего на мою страницу!
Давно хотела испечь банановые блинчики, да всё никак не могла
определиться с рецептом: раздумывала, размышляла, чего-то там всё
прикидывала, а пока я мечтала об этих блинчиках, тут и пост настал. Ну вот!
Зато сразу определилась – придумала испечь эти блинчики постными.)
Какое-то время назад я пекла неплохие постные блины на минералке.
Немного переделав тот рецепт, я получила отличные банановые блинчики.
Вышли они не просто отличными, а даже великолепными! Десертные, очень
вкусные. Ранее я не пробовала никаких банановых блинов, а потому приятно
удивилась. Да если бы я знала, что это так хорошо, я гораздо раньше бы
начала печь блины с бананами. А ещё мне кажется, что можно к любому
своему любимому рецепту блинов добавлять этот фрукт.
Перед тем, как я испекла эти блинчики, на моём жизненном пути встретилась
нежданно-негаданно постная шоколадная паста, которую я завернула как
начинку в эти блины. Сочетание шоколад+банан было изумительным...
Попробуйте так сделать, не пожалеете!)
Рецепт:
Мука пшеничная......2ст
Вода газированная....2ст
Банан................2шт
Масло растительное.......4ст.л
Соль......................1ч.л
Сахар по вкусу....у меня 5ст.л
Ванильный сахар...по желанию
1. Пюрируем бананы, просеиваем муку.
2. Замешиваем тесто из всех ингредиентов.
Выпекаем на горячей сковороде с растительным маслом, как и любые другие
блины.
*Тесто не очень спешило растекаться по сковородке, поэтому я помогала ему
достигнуть круглой формы тыльной стороной половника.)
Всем вкусных блинов и Ангела за трапезой!
А вы пробовали банановые блины? Как вам такой вкус?
Ваша Премудрая будет рада щедрому лайку, активным комментариям и
конечно - подписчикам!))))
1 минута
14 декабря 2023
184 читали