1275 подписчиков
Слоеный салат с рисом, консервированной скумбрией, овощами и яйцом
Ингредиенты:
Рис вареный - 200 грамм
Скумбрия консервированная - 1 банка
Яйца вареные - 4 штука
Сыр российский - 50 грамм
Морковь - 1 штука
Лук репчатый - 1 штука
Соль - по вкусу
Майонез - 50 грамм
Масло растительное - для жарки
Способ приготовления:
Лук чистим, моем и нарезаем мелкими кубиками. Морковь чистим, моем и трем на крупной терке. В скороде разогреваем растительное масло и обжариваем лук и морковь. Скумбрию разминаем вилкой, убрав предварительно косточки, добавляем майонез и перемешиваем. Яйца трем на крупной терке и слегка подсаливаем. Собираем салат: первым слоем выкладываем рис, затем обжаренные овощи, скумбрия с майонезом, следом натертые яйца и смазываем их майонезом. Сверху трем сыр на крупной терке. Даем салату настояться пару часов. Приятного аппетита! Готовьте с любовью!
Около минуты
13 декабря 2023