10 подписчиков
Разница между беломорской морской капустой (снизу) и дальневосточной (сверху)
По большому счёту разная только фракция и толщина листочков. Ещё беломорская понежнее. Зато дальневосточная более насыщена. Это сразу ощущается по запаху, когда открываешь пакет. К тому же вода после её замачивания больше насыщена альгинатами. Это заметно невооруженным взглядом - более густая консистенция
На самом деле нет такого, чтобы одна была лучше другой. Они просто разные
Около минуты
13 декабря 2023