21 подписчик
АПЕЛЬСИНОВЫЙ МАРМЕЛАД!!!!
Я скоро добьюсь совершенства по изготовлению домашнего мармелада)))
Сегодня у нас мармелад из апельсинов.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- апельсины крупные 3-4 штуки
- подсластитель стевия 5гр
- желатин 20гр
Дополнительно, по желанию,
для обсыпки мармелада я использовала кокосовую стружку и кунжут. Этого можно не делать...
Апельсины разрезаем пополам и выжимаем сок.
Я апельсины предварительно чищу, цедру сушу и применяю как отдушку дома, или как украшения для чего либо, много всякого применения)
Сока у нас получилось примерно 400мл. Процеживаем и выливаем в кастрюлю с толстым дном.
Добавляем подсластитель и желатин . Все перемешиваем и ставим на медленный огонь, варим до тех пор пока желатин не раствориться. НЕ КИПЯТИТЬ!!!
Разливаем по формочкам и убираем в холодильник на пару часов.
УТРО Я НАЧАЛА С КОФЕ И МАРМЕЛАДА))))
Около минуты
13 декабря 2023