1,97 млн подписчиков
🐟 В России – рекорд по производству красной икры: что будет с ценами к Новому году
По данным Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров за 3 квартала было произведено 21,15 тыс. тонн икры — в 2,7 раза больше, чем в прошлом году. А едим мы намного меньше. В зависимости от улова и цен ежегодно по бутербродам россиян размазывается от 15 до 20 тыс. тонн этого деликатеса. Так что "намолотили" с запасом.
Да, икра в рознице стала дешевле — но это только если сравнивать с предыдущими месяцами этого года. Как рассказал KP.RU эксперт Валентин Балашов, на розничные цены в большей степени влияют спрос и покупательная способность населения, а не объемы добычи и оптовые цены. А спрос, по сравнению с прошлым годом, вырос на 21%! К Новому году сезонного роста, скорее всего, не предвидится, так как, благодаря успешной путине, икры достаточно много.
Около минуты
13 декабря 2023
795 читали