14,4 тыс подписчиков
Яйца – продукт №1 на нашем столе – заявила диетолог из Новосибирска.
Куриные яйца – универсальный продукт. Как только хозяйки их не используют: добавляют в салаты, супы, выпечку, готовят закуски. А какие прекрасные бутерброды получаются с ними в сочетании с овощами и хлебцами из цельного зерна.
Долгое время на Руси яйца готовили только к празднику. Яичница была главным блюдом молодожёнов. Юноши угощали варёными яйцами девушек на Троицу. На введение в постоянный рацион повлияла французская кухня. Яйца стали использовать в выпечке, приготовлении соусов, начали добавлять мясные и овощные ингредиенты. Сейчас куриные яйца есть почти в каждом холодильнике. Насколько они полезны, какое количество в день можно употреблять и почему не так давно рекомендовали ограничивать их в своём рационе читайте в материале Горсайта.
### Развеиваем миф о вредности яиц
В течение многих лет яйца считали не совсем здоровым продуктом. Полагали, что они в своём составе и...
Источник: https://gorsite.ru/~6TpNa
Около минуты
13 декабря 2023