18 подписчиков
Несколько месяцев назад я писал, что разрабатываю план по захвату места на кухне мишленовского ресторана. План разработал, воплотил в жизнь и получил место.
Сейчас у меня уже второй стажировочный день в ресторане Belcanto.
Ресторан находится в центре Лиссабона. У него две (2) звезды мишлен, входит в топ 50 лучших ресторанов мира, находится он на 25 месте. Шеф, Жозе Авилес, также входит в топ 100 лучших поваров мира.ё
#мишлен #ресторан #еда #кухня #рецепты
Около минуты
11 декабря 2023