Сегодня мы предлагаем вам рецепт на ужин – курица по-французски с овощами.
Ингредиенты:
- 4 куринных грудки
- 2 крупные моркови
- 2 крупных луковицы
- 3 зубчика чеснока
- 1 красный перец
- 1 желтый перец
- 200 г шампиньонов
- 200 г сливок
- 100 г твердого сыра
- зелень (укроп, петрушка)
- соль, перец, оливковое масло
Приготовление:
1. Куриные грудки нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки. Посолите и поперчите по вкусу.
2. Морковь, лук, чеснок, перец и шампиньоны порежьте кубиками и добавьте к обжаренной курице. Тушите все вместе на среднем огне до мягкости овощей.
3. Влейте сливки в сковороду к курице с овощами и тушите еще 5-7 минут.
4. Переложите все в форму для запекания, посыпьте сверху тертым сыром и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
5. Готовое блюдо посыпьте измельченной зеленью перед подачей.
Этот рецепт прекрасно подойдет для ужина в будний день или для ужинов в выходные. Блюдо получается сытным, ароматным и очень вкусным. Приятного аппетита!
Около минуты
11 декабря 2023