17 подписчиков
А это блюдо я бы хотела приготовить завтра, если бы у меня работала духовка 😅 но думаю можно попробовать сделать это на плите в сковородке.
Ленивые голубцы #чёпоесть
😘Ингредиенты:
- Фарш - 800 г.
- Капуста - 300 г.
- Лук - 1-2 шт.
- Морковь - 3 шт.
- Рис отварной - 100 г.
- Специи - по вкусу (хмели-сунели, паприка, чеснок, соль, перец)
- Сметана - 3 ст.л.
- Томатная паста - 1 ст.л.
- Вода - 200 мл
😘Приготовление:
😊 Капусту мелко нашинковать, соединить с тёртой морковью, луком, фаршем и рисом, предварительно отваренным до полуготовности.
😊 Добавить специи и соль, тщательно перемешать.
😊 Сформировать будущие голубцы в форме котлет.
😊 Выложить в форму для запекания.
😊 Сметану, томатную пасту и воду (кипяток) перемешать, затем залить этой пастой голубцы.
😊 Выпекать в духовке около 40-50 мин при 180°.
Около минуты
10 декабря 2023