Когда холодно и идёт снег хочется чего-то особенного.

1. С клубникой Продукты: яйца - 4; клубника - 25 плодов; мука - 650 г; молоко - 850 г; сода - 0.03 г; соль - 2,5 г; сахар - 13 г; дрожжи - 4 г. Процесс приготовления: В молоко поместить дрожжи. Смешать с солью и сахаром. Добавить муку (360 г). Размешать. Дать постоять в тёплом месте. Отдельно порезать на кусочки клубнику. Добавить сахар. Протереть через сито творог (или размять вилкой). На начинку: смешать клубнику с творогом и сахарной пудрой. + После восьмидесяти минут в тесто с молоком добавить оставшуюся муку и разбитые яйца. Попробовать пожарить блин. Важно: если получились слишком...