36 подписчиков
#Главное_рецепт
Объявляем марафон новогодних рецептов. Сегодня предлагаем овощной вариант закуски.
Ингредиенты:
▪️ Баклажаны — 2 шт
▪️ Перец болгарский —- 2 шт
▪️ Багет — 6-7 кусочков
▪️ Брынза — 50 гр
▪️ Чеснок, петрушка
▪️ Винный уксус, масло
Приготовление:
▪️ Чиабатту или багет подсушиваем с маслом на сковороде.
▪️ Баклажаны и перец запекаем до мягкости. Очищаем и нарезаем маленькими кусочками.
▪️ Добавляем рубленый чеснок и зелень.
▪️ Солим, заправляем уксусом (1 ч.л) и маслом (2 ст.л).
▪️ Выкладываем на багет, поливаем бальзамическим кремом по-желанию и посыпаем брынзой.
Делитесь своими рецептами в комментариях👇
Около минуты
9 декабря 2023