НЕ грибники спрашивают часто, а где взять свежие, белые грибы когда в лесу снег. А грибники просто лезут в холодильник и достают белые грибы которые собирали летом. Их же полно. Достал и по рецепту супчик:

Если в лесу выросли белые грибы,то надо сходить в лес и принести из него небольшой пучок таких грибов. Грибы должны быть среднего размера. Подготавливаем грибы.Для этого для начала очищаем их от загрязнений.Потом протираем мягкой,батистовой тряпочкой. Отрезаем у белых грибов шляпки. Отрезанные шляпки режем на 12 частей. Кладем шляпки в посоленную холодную воду и доводим их до кипения.Потом снимаем пенку и варим еще минут 10-ть. Отрезанные ножки режем кружочками.Если ножки слишком толстые,то можно порезать на две части.Кладем грибы на сковороду и жарим кружочки ножек на сковороде с мелкопорезанным...