Умет растянулся вдоль трассы на 2,5 км. Это территория Мордовии. Поговаривают, что название означает просто хутор. Действительно, Умет окружают леса. В "блаженные" 90-е здесь закрылся единственный работодатель- деревообрабатывающий комбинат. И кому-то из жителей Умета пришла в голову мысль кормиться с трассы, и кормить ее заодно. Дело пошло споро. Ну, и с неймингом народ не заморачивался. Вечерние звоны, сестры, тещи, знаменитый мордовинс, и вот е-мое. Всего на 2500 населения 79 точек общепита. Кстати, вкусно тут до безобразия и порция рассчитана на дальнобоев: дёшево и много.