Сегодня хочу рассказать о своей Родине - Чувашской республике. Я родилась и прожила здесь почти 20 лет. Почему-то с годами мне пришло осознание того, какое важное значение занимает в сердце место, где я родилась. И именно в последние годы меня все чаще тянет на родную землю, мечтаю построить здесь дом на берегу Волги и провести свою старость. Поделюсь некоторыми интересными фактами о Чувашии:
- Чувашия является одной из 22 республик России, она расположена в Поволжском регионе имеет свой язык, культуру, историю и национальную кухню.
- Чувашский язык входит в тюркскую группу языков, у него есть определенные сходства с татарским языком и даже казахским и турецким языками. Так как в республике два официальных языка - русский и чувашский, то в больших городах люди в основном говорят на русском языке, а чувашский преподают в школе. Язык очень красивый и мягкий в произношении. Мои родители не разговаривали со мной на чувашском языке, и я изучала его в школе дважды в неделю, и так как сейчас я его не использую в жизни, то навыки разговора теряются, я все понимаю, но объяснить не могу.
- Чувашская кухня разнообразна - начиная от супов (Шурпе, уйхир яшки), вареников (Хуран кукли) и заканчивая выпечкой и десертами (Хуплу, кукаль, пуремеч). Это те блюда, которые я помню из детства, мы с мамой часто готовили вареники с творогом и с луком и яйцом, пироги с картошкой, а папа готовил себе чувашскую окрошку на кефире и зелени.
- Отдельно нужно рассказать о чувашском пиве. Для чувашей это особенный национальный напиток, еще 100 лет назад почти каждая семья выращивала хмель и готовила пиво по своему рецепту. Сейчас эта традиция постепенно прекращает свое существование. Но во многих городах в России можно купить пиво "Букет Чувашии", а в Чебоксарах можно посетить музей пива, в конце которого нужно обязательно попробовать дегустационный сет.
- Столица Чувашии - Чебоксары. Живописный город, расположенный на берегу Волги, в центре города - красивая набережная с видом на реку и залив. Несколько раз Чебоксары входил в топ-самых чистых городов России.
- Наш регион часто называют Солнечная Чувашия, на гербе республики вверху расположены 3 солнца. Здесь времена года ощущаются очень четко, лето - солнечное и жаркое, а зима - морозная и снежная. Я не помню нигде такого яркого и белоснежного снега, как здесь, выходишь из дома и не можешь раскрыть глаза от яркости.
Здесь самая сладкая клубника и вкусные помидоры и самые гостеприимные и родные люди.
Пока писала пост, я поняла, насколько для меня важна история и культурные ценности моей родной земли. Я буду беречь эти истории и воспоминания из детства и обязательно передам их своим детям.
2 минуты
8 декабря 2023