1 подписчик
Как-то меня спросили, почему ваша оптовая цена на уровне стоимости яйца в магазине?
Давайте разберемся с этим вопросом!
Сети закупают яйцо оптом - фурами. Крупные закупки дают большие скидки от объема.
Многие сети сейчас продают яйцо по цене ниже опта. Это маркетинговый ход, для привлечения покупателей за товарами ежедневного спроса именно в их сети.
Если вы посмотрите яйцо в сетевых магазинах, то увидите, как в дешевых упаковках вместо чистого столового яйца лежит грязное яйцо, которое чаще всего идет в пищевую промышленность. Иногда в категории лежит пограничное яйцо, на грани с меньше категорией по весу. Скорлупа такого яйца крайне тонкая. По сути в магазине лежит яйцо самого низкого качества, и даже то, которое не предназначено для столового использования. В условиях дефицита и роста цен, поставщики выкручиваются как могут.
Объективно, хорошее яйцо, с крепкой скорлупой, ярким желтком, чистое и вкусное, не может стоить как в сети.
Мелко оптовый объем не может конкурировать с ценовым демпингом магазинов.
Но, что важно, это то что цена не показатель продаж!
В магазине в любом ассортименте всегда есть товары более дешевые и более дорогие, их отличает качество.
К счастью, сегодня очень большой сегмент покупателей следят за здоровым питанием и им не всеравно, что они едят.
Это дает нам возможность работать на качество и не ориентироваться на самый дешевый сегмент.
Я призываю вас, не гнаться за самым дешевым товаром, а нарабатывать клиентов на качественном товаре.
Более того, маржа на качетвенном товаре значительно выше, потому что работа строиться не на обороте, а на качестве!
Обратите ваше внимание на кремовое яйцо и Дивеево - крупное яйцо с хорошей скорлупой, богатое витаминами, ярким желтком и насыщенным вкусом. И для многих это более интересный вариант, чем погоня за дешевым яйцом.
Многие покупатели готовы переплатить 10 рублей, но взять действительно качественный продукт.
Поразмышляйте над этим.
Желаем всем хороших продаж.
1 минута
8 декабря 2023