184 подписчика

😱 В Калужской области и Ставропольском крае —

самые загрязненные пестицидами овощи

Такой вердикт вынесло Роскачество, исследовав огурцы, томаты, грибы и зелень из семи российских регионов. Продукция проверялась на 719 видов пестицидов, в том числе запрещенных, и на нитраты.

Результаты:

Серьезное превышение по допустимому содержанию нитратов было выявлено лишь в огурцах корнишонах от ООО ТД «Мое ЛЕТО» (Калужская область). Норма превышена более, чем в два раза! В остальных овощах выявлено незначительное количество нитратов в пределах допустимых значений.

🍄 В шампиньонах ООО «Мастер Гриб» (Дзержинский район) нашли запрещённый пестицид.

В 15 из 27 исследованных овощах были обнаружены пестициды и их следы. В некоторых образцах содержалось сразу несколько видов пестицидов, а в томатах «ЭКО-Культура» от ООО «Овощи Ставрополья» их оказалось рекордное количество – 12, а также несколько запрещенных видов.

👍 Больше всего овощей-отличников среди овощебаз Волгограда и Ленинградской области.

100% действенных способов избавиться от нитратов и пестицидов нет. Не поможет ни замачивание, ни термическая обработка, ни снятии кожицы (концентрация нитратов здесь выше всего).

Ешьте больше сезонных овощей, традиционных разносолов — будете здоровы!

1 минута

8 декабря 2023