48 подписчиков
Как вырастить зеленый лук к Новому году и не только
Наличие свежей и витаминной зелени лука в доме никогда не помешает, особенно к праздникам. Еще лучше, если эта зелень предоставляется практически бесплатно. В этом статье мы расскажем, как вырастить зеленый лук к Новому году на минималках, хотя воспользоваться этим приемом вы можете в любое время года.
Репчатый лук известен своей удивительной жизнестойкостью, чем мы и воспользуемся. В отличие распространенных приемов по выгонке зелени лука, в данном случае даже не потребуется расходовать целую луковицу для выращивания пучка. Все, что надо, это правильный остаток от луковицы при готовке.
Смысл в том, чтобы вместо того, чтобы выбросить корневую часть в мусорку, мы пустим ее в дело. Выращивание лука из отходов представляет собой прекрасную возможность для тех, кто хочет сэкономить деньги и выращивать зелень на подоконнике в любое время, когда пожелается.
Итак, нам понадобится стартовый посадочный материал – срезок корневой части лука примерно в 3-5 см. Всхожесть, конечно, будет лучше у домашнего лука с огорода, чем у магазинного, который часто обрабатывают против прорастания корней, но и попытать счастья с магазинной луковицей никто не мешает – ведь это не стоит ровным счетом ничего.
Получив луковое донце, поместите его в любую емкость для выращивания, хотя самым удобным будет взять длинный контейнер (туда можно последовательно сажать). Контейнер можно наполнить либо рыхлой почвосмесью, либо вообще рваными газетами – лук отлично приживется и на газете. Присыпьте слегка обрезок сверху и поддерживайте влажность. Посадку нескольких луковых срезков можно делать плотно, соблюдая интервал лишь в 2-3 см.
Солнечный подоконник, а если есть еще и досветка для всходов фитолампой, своевременный полив и подкормка самодельными удобрениями (например, отваром из-под яиц в несоленой воде или водой из-под вареной картошки, главное, без соли) сделают свое дело, и вы получите луковую зелень.
Выращенный на зелень лук в почвосмеси считается вкуснее гидропонного из банки с водой, а срезку можно проводить до пяти раз, пока у луковицы не закончится жизненная энергия. В конце весны, летом и в начале осени, пока еще тепло, вы аналогичным образом можете воткнуть остаток прямо в грядку – присыпьте почвой, поливайте – и вуаля, готова зелень для кухни.
Для дома есть еще второй вариант с обрезками зеленого лука из пучка. Вот здесь сначала понадобится невысокая и широкая баночка с водой, куда надо, как селедку в бочку, плотно поместить 5-сантиметровые остатки белой части с корневой системой. Несколько черешков, удерживая друг друга, не дадут выскочить корням из воды. Вода должна покрывать корни, но не черешки целиком.
Поставьте баночку на солнечный и теплый подоконник – первые зеленые побеги появятся через несколько дней. Далее, заменяя воду, доведите высоту перьев до 12 см и пересаживайте в почву. Так зелень лука будет толще и сочнее.
2 минуты
8 декабря 2023