3545 подписчиков
Сырники.
Повторю рецепт, для тех, кто не смог найти на странице)
Сырники по этому рецепту получаются великолепные, нежные, вкусные, запросто могут заменить чизкейк, особенно если полить их заварным кремом.
Итак -
1 яйцо, щепотка соли, 3 ст ложки сахара ( без горки), смешать, немного подбить , можно просто ложкой.
Добавить три ст ложки манной крупы. Этого достаточно. Перемешать.
Добавить полкило творога и тщательно перетереть массу.
Формуем сырники руками, помогая ложкой и сразу панируем в пшеничной муке.
Обжарить на среднем огне, с двух сторон, на смеси растительного и сливочного масла.
Около минуты
8 декабря 2023
224 читали