Найти в Дзене

Вчера попробовал поиграть с уткой!!

Запекал в жаровне на 180с* - 30 минут…
Получился MIDDLE с нежным соком.
Томаты и лук. Травы душистая Италия.
… итог:
Нежный вкус и жирка и мяса. Мясо нежно тягучее. Не нужно рвать, но и не разваливается!
Приятного аппетита…)
Ваш дядя Лёша!
Около минуты