269 подписчиков
НАШИ ТАЛАНТЛИВЫЕ РОДИТЕЛИ
🎄🧑🎄🎁Наступила зима, а это значит, что совсем скоро будет праздник - Новый год. Это особое торжество. Все задумываются о блюдах новогоднего стола загодя, и нет более подходящего случая, чтобы удивить своих близких.
🎓Изабелла Юриковна Лалаян, мама троих учеников нашей школы, фуд-блогер и гуру кулинарии, делится фирменным рецептом слоёного салата с куриной грудкой, грецким орехом и апельсином, который однозначно порадует семью и гостей.
🎤«Пусть ваш Новый год будет самым вкусным! Итак, нам понадобится
🔸филе куриное – 250 г
🔸соль по вкусу- 100 г
🔸изюм – 70 г
🔸апельсин – 1 штука
🔸морковь – 150 г
🔸растительное масло для жарки
🔸грецкий орех – 70 г
🔸лук белый – 100 г
🔸сыр пармезан – 70 г.
1. Филе отвариваем в подсоленной воде до готовности. Остужаем и нарезаем кубиками.
2. Изюм промываем и заливаем кипятком на 5-7 минут.
3. Апельсин нарезаем дольками, очищаем от кожи и прожилок.🍊
4. Морковь натираем на крупной тёрке, обжариваем на растительном масле с добавлением апельсинового сока.🥕
5. Грецкий орех мелко рубим ножом. Белый лук нарезаем и смешиваем с курицей.
6. В кольцо для салата поочерёдно выкладываем филе с луком, затем изюм, морковь и каждый слой смазываем майонезом. Сверху посыпаем тёртым пармезаном и грецким орехом.
7. Аккуратно снимаем кольцо, украшаем салат дольками апельсина и подаём на стол.
💫Сохраняйте в закладки. Желаю всем приятных предновогодних хлопот».
#МосковскоеОбразование #СЗАО #МРСД8 #ДОНМ #Школа2005 #НашеПитание #готовимвместе
1 минута
7 декабря 2023