68 тыс подписчиков
И почему мы не побывали здесь раньше? Еще одно заведение на Красной поляне, которое стоит посетить.
За этот год только на Красной поляне мы побывали четыре раза, но как-то обходили мимо ресторан «Пхали Хинкали», хотя многие из вас рекомендовали его посетить. В этой же поездке сразу после катания на канатках Женя предложил поесть где-нибудь именно блюда кавказской кухни, и прямо в этот момент мы проходили мимо данного заведения.
Я тут же вспомнила многочисленные отзывы наших читателей и предложила заглянуть на обед сюда. Сразу скажу, разочаровываться не пришлось, более того, мы планируем вернуться в следующий раз, а может и не единожды!
Что заказали:
🥟 Хинкали с говядиной + соус из аджики – 790 рублей.
Порция состоит из 5 огромных хинкали, хорошенько набитых ароматным фаршем, которые подаются в деревянной посуде, сам готовый продукт при этом лежит на пергаменте. Внутри – соус белый и какой-то совершенно невероятный из аджики (каждый день бы его ела, хотя острое не сильно люблю).
🥟 Хачапури с овощным рататуем – 750 рублей.
Изначально мне это блюдо приглянулось в меню и больше смотреть уже ни на что не хотелось. Хачапури я любою, но покупаю редко, пробовала в самых разных вариациях, однако такого еще не видела. Ох, друзья мои, … это был один из лучших хачапури в моей жизни: цукини, томаты черри, баклажан, болгарский перец и шампиньон, приготовленные на гриле, прикрыты нежным шпинатом, а внутри вкуснющий сулугуни в таком количестве – не пожалел, в общем, повар начинки, блюдо своих денег стоит точно. А еще после такого хачапури не было тяжести в желудке, здесь, думаю, роль сыграло не совсем стандартное тесто.
🫗 Напитки – 1100 рублей.
Я заказала с собой глинтвейн на красном вине, а Женя брал коктейль под названием «Фантазер», по вкусу он чем-то напоминает классический «Гараж», только стоит примерно в 10 раз дороже. )
В целом, для заведения подобного уровня да еще и в горах цены приемлемые, я рассчитывала, что выйдет дороже. Сам же ресторан оказался очень стильным и красивым внутри, хотя снаружи выглядит вполне обычно, сервис здесь тоже на высоте. Минусов мы не выявили!
А вы были в сети этих ресторанов? Поделитесь пожалуйста мнением.
1 минута
8 декабря 2023
2061 читали