51,8 тыс подписчиков
Ученые выявили связь между жирной пищей и ухудшением работы сосудов
Специалисты установили взаимосвязь между употреблением большого количества жиров, стрессовыми ситуациями и работой кровеносных сосудов.
Ученые смогли установить, что в стрессовых ситуациях при употреблении жирной пищи кровоснабжение может значительно ухудшаться, передает журнал «Frontiers in Nutrition».
В ходе исследования специалисты изучили данные 21 мужчин и женщин. Испытуемые были поделены на две группы.
Первая имела в своем рационе много жиров, вторая старалась их избегать. После этого им предложили решить сложный математический пример.
Выяснилось, что у всех участников в стрессовой ситуации расширились кровеносные сосуды, однако нарушение работы сосудов и перепад в кровоснабжении мозга был зафиксирован только у первой группы.
Около минуты
17 декабря 2023